作者:魏來安
我的家鄉(xiāng)素有“棗鄉(xiāng)”之美譽,打小時候起,我就喜歡吃棗子。工作后,有了自己的天地,便在自家宅院中種了一棵棗樹。
待院中的棗樹開花時,我仔細地端詳起棗花。它很獨特,似五角星,花蕾只有米粒般大小,花瓣瘦小,花心毛茸茸的,散發(fā)出淡淡的幽香。
(資料圖片僅供參考)
棗花太不起眼了,它既沒有桃花的艷、梨花的白,更沒有牡丹的國色天香。它的長相貌似桂花,但沒有桂花迷人的香氣。它總是無聲無息地開放,似乎生怕驚動了誰。它給人們的驚喜,就是那累累碩果。在月明晴朗的夜晚,滿樹的棗子就像琳瑯滿目的明珠。
說來慚愧,我酷愛吃棗,也曾攀枝摘過棗,但從未細看過棗花,也沒聽到別人談論過棗花。只記得有句農(nóng)諺:“麥子黃,棗花香?!?/p>
有一次出差去山東,正值麥梢發(fā)黃的時節(jié)。路過一片棗林,嗅到了棗花的香氣,無比喜悅。于是在路旁停車,走進棗林。此時的棗花正擠擠挨挨地開著,這是我第一次欣賞這樣大面積的棗花。我被它們的清新、自然、樸實迷住,也被它們的芳香所陶醉。
舉目遠眺,一片棗林一望無際。幽香陣陣飄來,沁入肺腑,塵世的煩憂也被清新的花香所蕩滌。在這里,你注意不到一朵朵細小的花,平實是棗花的特點,只有走近細看,才見葉子下密密麻麻的全是花,它們羞羞答答地藏在葉間。
棗花開得晚。一般在桃花艷、梨花白、杏花鬧嚷嚷時,棗樹還是一葉未發(fā)。只有百花吐艷,萬木爭春之后,棗樹才悄悄地發(fā)芽抽葉,孕育自己的花蕾。棗花開時,是棗葉最美之時,綠油油的帶著點嫩黃,猶如剛剛長成的少女,不施粉黛也美麗動人。而棗花,卻隱藏著自己,任由棗葉出盡風頭。它知道,癡心的小蜜蜂終究會找到它,用它的花粉釀造出香甜的蜜。棗花花期很短,它們竭盡全力地孕育果實,沒有幾天便結出一個個尖尖的小青棗。等到秋風乍起,顆顆紅瑪瑙般的果子便會掛滿枝頭。
在北方,棗花被賦予了美好的寓意。過春節(jié)的時候,家家戶戶都會蒸一種有著各種漂亮造型、以紅棗裝飾的面食,叫“棗花”,象征著吉祥如意。在山東半島,不僅在過春節(jié)時蒸,建房上梁、乞巧節(jié),以及婚嫁大事也要制作“棗花”。一籠“棗花”出鍋,花團錦簇,面白棗紅,香氣四溢,讓人們在濃濃的喜慶氣氛中感受到生活的美好和甜蜜。
每當院中棗花滿地時,我便會想起南梁蕭綱的《棗下何纂纂》:“垂花臨碧澗,結翠依丹巘。非直入游宮,兼期值靈苑。落日芳春暮,游人歌吹晚。弱刺引羅衣,朱實凌還幰。且歡洛浦詞,無羨安期遠?!蔽乙矡o所羨,因為有這一株棗樹相伴。
《光明日報》( 2023年03月24日?15版)
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