“正缺米呢,這回你們來得太及時了!”9月28日,一輛載著1噸大米的卡車抵達鄭州,停在河南省腫瘤醫(yī)院附近的抗癌共享廚房前,廚房負責人張廣兵邊搬著米,邊高興地說。
幾乎同一時段,北京、洛陽、麗水等地3家抗癌共享廚房,也都分別收到了1.25噸的愛心大米。
看著一袋袋米填滿了小倉庫,北京小白春天抗癌共享廚房創(chuàng)始人齊利光松了口氣?!拔覀冞@兒大米消耗快,每天用掉20斤-40斤。”他指了指碼得高高的米袋子說,“現(xiàn)在好了,我們不用愁未來兩三個月的大米了。”
(相關資料圖)
圖/9月末,北京小白春天抗癌共享廚房,收到1噸大米捐助
記者了解到,這次愛心大米捐贈行動,由網商銀行公益小店聯(lián)盟與餐飲品牌稻狀元共同發(fā)起,菜鳥物流聽說這次行動后,也積極參與,承擔了大米的物流運輸工作,四輛貨車奔馳4000多公里,把大米送到抗癌共享廚房。
“公益小店聯(lián)盟一直都非常關注和支持抗癌共享廚房。這些廚房不大,但充滿煙火氣和希望,是癌癥病人和家屬的避風港,縈繞著人與人之間的陪伴與溫情?!本W商銀行公益小店聯(lián)盟負責人王燁說道,“這次我們聯(lián)合了公益伙伴,一起為抗癌共享廚房盡一點微小的心意,也是為了讓病人能吃上暖胃的粥和飯。”
在這吃到家的味道,找到堅持的希望
據(jù)世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(IARC)發(fā)布的2020年全球最新癌癥數(shù)據(jù),當年中國新發(fā)癌癥病例457萬例。對癌癥病人和他們背后的家庭來說,“看病是大事,吃飯也是”,但要在一二線城市租一個能做飯的房子,就會增加數(shù)千元的支出,也是不小的經濟壓力。
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國共有20家抗癌廚房,大多坐落在一二線城市的三甲醫(yī)院、腫瘤醫(yī)院附近,象征性收取費用,具有濃濃的公益性質,它們僅能勉強維持收支平衡,有的還需要創(chuàng)始人自掏腰包補貼。
2017年創(chuàng)立的北京小白春天抗癌廚房,每天至少有幾十個家庭使用,多的時候超過百個。創(chuàng)始人齊利光算過,有了共享廚房,每個家庭一年能節(jié)約兩三萬元的開支。
圖/小白春天由病人家屬自行運營,大家聚在一起做飯、吃飯,熱熱鬧鬧的
小白春天由家屬自行運營。近期的輪值管理人員姬哥,每天一睜眼就要去菜市場大采購新鮮食材。此前接受媒體采訪時,他曾坦誠,若是他獨自面對,可能中午送完飯后,回到租住的地方會忍不住胡思亂想,“但身處一個集體當中,每天都能看到還需要幫助的人,還有我要解決的事兒,大家在彼此的攜手前行當中,找到了堅持的力量和希望?!?/p>
30歲的張廣兵做夢都想不到,大學畢業(yè)時連飯都不太會做的自己,如今十秒鐘就能殺一條魚。從2015年起,張廣兵每天早上5點鐘到店里,開始熬稀飯。焦大姐的丈夫確診食道癌,兒子確診白血病,她到處湊錢,女兒連打三份工,平時省得不能再省。她說,只有在這兒才能免費喝上稀飯,省一塊錢也許就是她家人的救命錢。
“如果我們不干了,焦大姐他們到哪兒做飯?開這個店,能給別人對抗病魔的力氣,肚子吃飽了,可能就有新的希望?!睆垙V兵語氣篤定。
讓善意流動起來 抗癌共享值得更多關注與支持
抗癌廚房用一份微光,照亮了一個個家庭抗癌之路。但是,廚房本身的困難,經營者們卻鮮少訴說。
房租高企、米面糧油開支大、灶臺設備擴充及更新,都困擾著這些抗癌共享廚房。
以鄭州共享廚房為例,一年租金要十幾萬,大米、雞蛋、掛面、油、燃氣消耗很快,忙活一年下來,結余不到1000塊錢。
“我們希望扶持和幫助抗癌共享廚房一起做公益,幫你分擔成本,讓善意走得更遠……”這是2021年7月,網商銀行公益小店聯(lián)盟第一次給張廣兵發(fā)來的邀請。
彼時,他正經歷“屋漏偏逢連夜雨”的困境——手上本就沒錢,店里的老舊電磁爐還因為浸水而損壞大半。雙方聯(lián)系上后,公益小店聯(lián)盟得知了這些困難,立馬為他購置了50個新電磁爐,并支持了一筆公益扶持金。
圖/鄭州抗癌共享廚房,創(chuàng)始人張廣兵和家屬們一起吃飯
如今,網商銀行公益小店聯(lián)盟內已有十余家抗癌共享廚房,發(fā)起聯(lián)盟的網商銀行也正在通過聯(lián)合更多愛心企業(yè)、社會力量,為共享廚房提供公益金、更新設備、捐贈物資等方式,幫助經營者分擔公益成本。
“小店幫大家,銀行幫小店”,這正是網商銀行成立公益小店聯(lián)盟的初衷。從設立至今一年半年里,網商銀行聯(lián)合全國多家媒體和愛心企業(yè),共同進行公益小店的尋找、挖掘和扶持,分擔小店的公益成本,陪伴小店在公益之路上走得更遠。截至目前,該項目已幫助了1000多家全國各地的公益小店。
此次參與捐贈大米的愛心企業(yè)稻狀元創(chuàng)始人蔡政杰對記者表示:“抗癌共享廚房的創(chuàng)始人都是好樣的,但一個人、一家店的力量頗為有限。公益小店聯(lián)盟能集結社會各方的力量,一起去去做公益。我們加入聯(lián)盟,希望成為抗癌共享廚房堅強的后盾,和他們一起,幫助更多的人?!?/p>
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