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鐘薛高推“AI雪糕”,平價(jià)市場格局或生變
2023-03-29 17:30:24 來源:藍(lán)鯨財(cái)經(jīng) 編輯:

3月29日,鐘薛高召開公司成立以來的第一個(gè)新品發(fā)布會,鐘薛高創(chuàng)始人林盛在此次發(fā)布會上推出了首款與AI技術(shù)協(xié)同研發(fā)的系列新品Sa"Saa。

鐘薛高推出AI雪糕令人意外,更重要的是鐘薛高這款系列產(chǎn)品價(jià)格更親民,從高舉高打,再到高舉低打,鐘薛高正在釋放自己的品牌勢能。


(資料圖片)

就行業(yè)而言,AI的意義不過是開辟了又一個(gè)創(chuàng)新的方法,但鐘薛高平價(jià)產(chǎn)品的推出無疑將對全價(jià)格段的市場帶來影響,平價(jià)市場或會有新的格局出現(xiàn)。

Sa"Saa的售價(jià)打破了鐘薛高原來的價(jià)格區(qū)間,終端售價(jià)僅3.5元。同時(shí)也推出了一款甜品化的產(chǎn)品——旦生,售價(jià)在15元-18元。

鐘薛高創(chuàng)始人林盛介紹,“Sa"Saa”系列定價(jià)3.5元,擁有紅豆冰、綠豆冰、牛奶冰、可可冰四種口味,是冰品行業(yè)首款從起名到口味,再到設(shè)計(jì),基本由AI參與甚至主導(dǎo)的產(chǎn)品。

在口味的甄選上,AI通過對自身數(shù)據(jù)庫分析,給鐘薛高提出建議,在眾多的口味中選擇了眾多消費(fèi)者都喜歡的小豆口味以及巧克力口味。包裝設(shè)計(jì)也由AI給出的主要設(shè)計(jì)方案,幾乎沒有任何修改。

更重要的是,連新產(chǎn)品的命名都是由AI給出。林盛表示,Sa’saa名字來自眾多的聲音,AI給出的上百種Sa’saa的聲音,包括滑輪滑過地板的聲音、北極熊踩在冰雪上的聲音,以及打開包裝紙的聲音等等。

對Sa’saa更深的解讀也來自AI:Satisfy and surprise any adventure,意思為:“所有的冒險(xiǎn)都能夠帶來滿足和驚喜。”

當(dāng)然,在新品研發(fā)的過程中,不是所有都由AI完成。林盛表示,在產(chǎn)品中添加多少原料就是由人工確定。

對于外界之前傳出的“鐘薛不高”,林盛介紹,這只是Sa"saa系列產(chǎn)品名稱確定前公司內(nèi)部的代號,作為一個(gè)成長中的新品牌,鐘薛高并不想被過往的產(chǎn)品和認(rèn)知所束縛。此次推出Sa"Saa,就是希望在保持高品質(zhì)的基礎(chǔ)上,能夠拓寬產(chǎn)品線,為大家?guī)砀嗟倪x擇。

對于敏感的價(jià)格問題,林盛表示,整個(gè)冰淇淋領(lǐng)域里面產(chǎn)品的價(jià)格帶應(yīng)該是豐富多樣的,3.5元的定價(jià)是希望能夠豐富自己的產(chǎn)品線,給消費(fèi)者更多的選擇?,F(xiàn)在鐘薛高在中國市場從一線到五線、六線城市,都實(shí)現(xiàn)了布局,所以并沒有按照下沉市場來劃分。

“我們希望的是可以提供一種不太一樣的產(chǎn)品,更年輕,更時(shí)尚?!绷质⒄f。

對于“旦生”的面世,林盛透露,初衷是考慮到現(xiàn)在的人們壓力都很大,那鐘薛高是不是可以做一款吉祥喜氣的產(chǎn)品,帶給大家小甜蜜小確幸,讓大家開心一點(diǎn),所以就有了旦生。

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