21世紀經(jīng)濟報道記者 賀泓源、陳莎 報道

(資料圖)

速溶咖啡正在遭遇銷售壓力。

久謙中臺數(shù)據(jù)顯示，在一季度，天貓“沖調(diào)咖啡”品類GMV較去年同期下降7.1%，其中，GMV占比超60%的品類“速溶咖啡”下降4.4%，自去年第四季度開始，已連續(xù)下滑兩個季度。

一季度，在天貓平臺，沖調(diào)咖啡品類GMV排名前3的品牌分別為雀巢、隅田川和三頓半；前十名中，三頓半、星巴克、永璞和奈斯派索（雀巢旗下品牌）均呈現(xiàn)下滑趨勢。在GMV前十名中，過去四個季度增速均為正值（連續(xù)增長）的品牌僅有隅田川、Agf、Sinloy（辛鹿咖啡）和瑞幸。

當(dāng)然，如此局面背后可能有著其他平臺沖擊。據(jù)魔鏡市場情報數(shù)據(jù)，2022年，抖音速溶咖啡產(chǎn)品均價僅為天貓的45%，高性價比商品吸引大批消費者購入。

但更重要原因，或許是消費者轉(zhuǎn)向。

艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，速溶咖啡在咖啡市場占比正在下滑，從2017年的69%降至2020年的52%。同期，現(xiàn)磨咖啡市場占比從15%漲至37%。這也是種國際性趨勢，2020年美國、日本現(xiàn)磨咖啡占比分別為87%、 63%。

企業(yè)銷售數(shù)據(jù)顯示，此種變化正在加速。天貓銷售數(shù)據(jù)顯示，2022年，咖啡機銷售額連續(xù)增長六個月，同比增長率最高達200%以上。魔鏡市場情報數(shù)據(jù)顯示，同年，天貓咖啡手沖壺市場銷售額高達5000萬元，同比大幅增長約47%。另據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)，2022年，咖啡機線上零售額 23 億元，同比提升42.2%。

同年，瑞幸咖啡營收132.93億元，同比增長67%；Tims中國營收10.11億元，同比增長57.2%。

這讓雀巢們感到壓力，但對投資人來說，轉(zhuǎn)道現(xiàn)磨咖啡領(lǐng)域亦是種可行選擇。

4月12日，上證消費80指數(shù)報收5745.26點，跌幅1.52%。

農(nóng)業(yè)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：4月12日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉均價下降0.7%

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，4月12日"農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)"為127.79，比11日下降0.36個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為129.56，比11日下降0.42個點。截至12日14:00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為19.51元/公斤，比11日下降0.7%。

金健米業(yè)：一季度品牌大米銷售3.83萬噸同比下降6.9%

4月12日，金健米業(yè)公告，2023年第一季度品牌大米銷售3.83萬噸，同比下降6.90%；品牌包裝油銷售3.61萬噸，同比增長4.34%。奶制品在2023年一季度庫存量同比增加，主要系根據(jù)市場需求和經(jīng)銷商報送的銷售計劃，乳業(yè)公司同步做好生產(chǎn)備貨所致。

食品飲料

艾媒咨詢：2025年酒類新零售市場規(guī)模將達1740億元

4月11日，艾媒咨詢發(fā)布《2023-2024年中國酒類新零售市場研究報告》，其中提到，2022年酒類新零售市場規(guī)模約為1516.2億元，2025年將達1740.0億元。

珍酒李渡香港IPO或最快下周開始接受投資者認購

4月12日，媒體援引知情人士透露，珍酒李渡集團計劃最早于下周開始接受投資者的認購。知情人士稱，該公司尋求通過此次IPO籌資8億至9億美元。如果成功上市，珍酒李渡將成為首家在內(nèi)地以外上市的中國白酒生產(chǎn)商。據(jù)港交所文件，3月26日晚，珍酒李渡集團有限公司通過港交所上市聆訊。根據(jù)聆訊后資料集，到2022年底，按基酒年產(chǎn)能計算，珍酒在中國及貴州所有醬香型白酒品牌中分別排名第四及第三。

宗慶后卸任杭州娃哈哈非?？蓸凤嬃嫌邢薰痉ǘù砣?/strong>

4月10日，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，杭州娃哈哈非?？蓸凤嬃嫌邢薰景l(fā)生工商變更，宗慶后卸任法定代表人，蔡雷卸任總經(jīng)理，吳建林卸任董事，新增曾哲泉為法定代表人、經(jīng)理，新增宗馥莉為董事。目前，宗慶后仍擔(dān)任該公司董事長。杭州娃哈哈非?？蓸凤嬃嫌邢薰境闪⒂?999年6月，注冊資本2000萬美元，由杭州娃哈哈集團有限公司和盛佳集團有限公司共同持股。

華潤雪花100萬千升新建項目產(chǎn)品安徽下線

4月10日，據(jù)蚌埠新聞網(wǎng)消息，華潤雪花啤酒（蚌埠）有限公司年產(chǎn)100萬千升新建項目產(chǎn)品下線。該公司可以生產(chǎn)雪花全線產(chǎn)品，廠內(nèi)配置了2條12萬聽/小時易拉罐線，4條5萬瓶/小時瓶裝線，2套糖化系統(tǒng)，66臺全容519立方米發(fā)酵罐，13臺全容350立方米清酒罐，是雪花啤酒第六個百萬級生產(chǎn)基地。

伊利奶酪全球樣板基地預(yù)計4月試產(chǎn)

4月11日，據(jù)科技日報報道，在位于呼和浩特市的伊利現(xiàn)代智慧健康谷，全球最大的再制奶酪項目——伊利奶酪全球樣板基地建設(shè)進入尾聲，項目總投資超過20億元，年產(chǎn)超過3萬噸，預(yù)計本月實現(xiàn)試生產(chǎn)。

杭州裝奶茶竹筒發(fā)霉案在查

4月11日，據(jù)澎湃新聞從杭州臨平區(qū)市場監(jiān)管局了解到，對該區(qū)塘棲景區(qū)竹筒奶茶店食品衛(wèi)生問題目前正在立案調(diào)查中，后續(xù)情況將及時公布。10日下午，有網(wǎng)友在視頻網(wǎng)站反映，塘棲景區(qū)的一家奶茶店正“清洗霉變竹筒準備用來裝奶茶”。據(jù)該網(wǎng)友稱，看見有人在巷子里刷竹筒，“竹筒就裝在箱子里都發(fā)霉了，而且水也不是流動的，水還特別臟”。臨平區(qū)市場監(jiān)管部門10日作出情況通報稱，已迅速開展實地調(diào)查，目前已立案，涉事奶茶店已停業(yè)。

電商零售

淘寶天貓新一輪調(diào)整：成立三個行業(yè)發(fā)展部

4月12日，據(jù)36氪消息，淘寶天貓正在經(jīng)歷新一輪調(diào)整。原產(chǎn)業(yè)運營及發(fā)展中心負責(zé)人吹雪因個人原因離開，該中心掌握著淘寶天貓全部的商家資源，此后將分拆為三個行業(yè)發(fā)展部。原來集團的部分和淘寶天貓強相關(guān)的業(yè)務(wù)中臺和供應(yīng)鏈中臺，也在這輪調(diào)整中并入淘寶天貓。

天貓超市年內(nèi)將布局20個半日達城市

近日，天貓超市宣布在杭州率先啟動快遞包裹“半日達”服務(wù)，目前消費者上午下單，有超過一半在下午6點前送達，晚上以及深夜的訂單，超過一半在次日上午送達。到今年年底，天貓超市半日達將覆蓋全國20個城市，其中人口數(shù)量千萬級別以上的城市覆蓋率達到100%。半日達訂單將滿足80%以上的本地訂單，準點率超過96%。

小商品城：2022年度凈利潤同比減少17.19%

4月11日，小商品城公告，2022年度凈利潤11.04億元，同比減少17.19%。

文娛

馬斯克：推特的廣告客戶正回歸該平臺

當(dāng)?shù)貢r間4月12日，馬斯克接受媒體采訪。被問及自他接手以來離開推特的廣告商時，馬斯克表示“他們現(xiàn)在要么回來了要么將要回歸”，但沒有說出任何廣告商名字。

索尼在華開設(shè)數(shù)字攝影棚

4月12日，據(jù)媒體消息，索尼集團在上海新設(shè)數(shù)字攝影棚，引入數(shù)字影像制作新技術(shù)“虛擬制片（Virtual Production）”，把投映到巨大顯示屏上的虛擬現(xiàn)實影像與實際拍攝對象結(jié)合在一起，制作具有臨場感的視頻。這是索尼在全球設(shè)立的第3處數(shù)字攝影棚，該集團已于去年在日本和美國設(shè)置專用攝影棚。報道指出，中國已成長為僅次于美國的世界第二大影像制作市場，索尼要抓住中國猛增的商業(yè)廣告和短視頻等需求。

全美最大影院廣告公司National CineMedia申請破產(chǎn)保護

4月11日，據(jù)媒體消息，全美最大影院廣告公司National CineMedia周二晚間申請破產(chǎn)保護。CineMedia表示正自愿申請破產(chǎn)保護，“以推進其債務(wù)重組”。根據(jù)法庭文件，CineMedia的資產(chǎn)估計在5億至10億美元之間，負債在10億至100億美元之間。

光線影業(yè)投資成立動畫公司

4月10日，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，北京光線動畫有限公司成立，法定代表人為李曉萍，注冊資本5000萬人民幣，經(jīng)營范圍包括廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營、電視劇制作、電視劇發(fā)行、演出經(jīng)紀等。股東信息顯示，該公司由北京光線影業(yè)有限公司全資持股。

紡織服飾

工信部：1—2月規(guī)模以上紡織企業(yè)工業(yè)增加值同比下降5.0%

4月12日，據(jù)工信部網(wǎng)站消息，1—2月，規(guī)模以上紡織企業(yè)工業(yè)增加值同比下降5.0%，營業(yè)收入6725.2億元，同比下降8.2%；利潤總額155億元，同比下降34.5%；行業(yè)虧損面33.6%，同比擴大5.1個百分點。規(guī)模以上企業(yè)紗、布、服裝產(chǎn)量同比分別下降1.7%、11.2%、11.1%，化纖產(chǎn)量同比下降6.0%。行業(yè)平均用工人數(shù)523萬人，比上年同期下降5.6%。

工信部：1—2月服裝行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)13629家

4月12日，據(jù)工信部網(wǎng)站消息，1—2月，服裝行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)13629家，累計營業(yè)收入1858億元，同比下降10.5%；利潤總額76.7億元，同比下降13.5%；利潤率4.1%，同比降低0.2個百分點；行業(yè)虧損面31.0%，同比擴大4.5個百分點。服裝產(chǎn)量39億件，同比下降11.1%。行業(yè)平均用工人數(shù)217萬人，比上年同期下降8.3%。1—2月，服裝及衣著附件出口217億美元，同比下降14.7%，服裝出口193億美元，同比下降14.2%。

文旅

騰訊云推出業(yè)內(nèi)首個“全真互聯(lián)博物館”

4月12日，據(jù)鵝廠黑板報公眾號消息，騰訊云與南京文投集團大明文化實業(yè)有限責(zé)任公司聯(lián)合打造了“全真互聯(lián)版大報恩寺博物館”，這也是業(yè)內(nèi)首個“全真互聯(lián)博物館”。“全真互聯(lián)”的概念由騰訊首提，指通過多種終端和形式，實現(xiàn)對真實世界全面感知、連接、交互的一系列技術(shù)集合與數(shù)實融合創(chuàng)新模式。目前騰訊已將“全真互聯(lián)”運用在遠程無人駕駛、數(shù)字工廠、遠程銀行、智慧高速、手術(shù)導(dǎo)航、飛行模擬機等眾多領(lǐng)域，這種數(shù)字科技和現(xiàn)實融合的能力，也適用于文化保護和旅游行業(yè)。

一季度35家航司執(zhí)飛航班量同比正增長

據(jù)航班管家數(shù)據(jù)，今年一季度，我國境內(nèi)客運航司40家(按獨立二字碼計算，南航含重慶航運行數(shù)據(jù))，35家航司執(zhí)飛航班量同比2022年正增長，TOP10航司中，國航同比增長最快，增幅為75.7%，春秋、成都、西藏、貴州及天驕5家航司出現(xiàn)小幅下降；從恢復(fù)率看，7家航司已超過2019年同期，分別為長龍、九元、青島、貴州、湖南、江西及龍江，國東南三大航的航班恢復(fù)率分別為92.6%、83.8%、88.4%。

復(fù)星旅文總裁曹鳴龍：2023年還是國內(nèi)和亞太游為主

4月11日，據(jù)澎湃新聞消息，在第三屆中國國際消費品博覽會上，復(fù)星全球合伙人、復(fù)星旅文總裁兼首席運營官曹鳴龍表示，2023年，大部分的旅游還是在國內(nèi)和亞太地區(qū)的周邊進行，復(fù)星旅文也因這個趨勢進行了戰(zhàn)略性的調(diào)整。

中國旅游集團董事長陳寅：一季度接待人次、營業(yè)收入均已超過疫情前水平

4月11日，據(jù)澎湃新聞消息，在第三屆中國國際消費品博覽會上，中國旅游集團有限公司董事長陳寅表示，2022年中國旅游集團有限公司整體實現(xiàn)盈利，今年一季度接待人次、營業(yè)收入均已超過疫情前水平。

海昌海洋公園：與沙特投資部簽署合作備忘錄

4月12日，海昌海洋公園在港交所公告，集團已于近期與沙特阿拉伯王國投資部簽署無法律約束力合作備忘錄，雙方之間將建立合作關(guān)系，研究集團于沙特發(fā)展與文旅業(yè)態(tài)有關(guān)的投資機會，包括海洋公園、水族館、IP主題公園、動物園、野生動物園、家庭娛樂中心、度假酒店、科學(xué)研究及教育中心等。

三亞鳳凰機場擬建T3航站樓

4月11日，三亞市自然資源和規(guī)劃局發(fā)布《關(guān)于三亞鳳凰機場T3 航站樓項目規(guī)劃修改的批前公示》。根據(jù)鳳凰機場運營和發(fā)展需求，為進一步提升鳳凰機場的保障能力，三亞鳳凰國際機場責(zé)任有限公司擬建設(shè)T3航站樓項目，規(guī)劃用地性質(zhì)為機場用地。其中T3航站樓項目規(guī)劃指標確定為容積率≤2.0，建筑限高≤45米，建筑密度≤70%，綠地率≥15%；貨運站規(guī)劃指標確定為容積率≤0.6，建筑限高≤24 米，建筑密度≤50%，綠地率≥15%。

眾信旅游：加緊籌備各類精細化、多元化的旅游產(chǎn)品

4月12日，眾信旅游在互動平臺表示，公司今年營業(yè)狀況較去年同期有明顯好轉(zhuǎn)，二月份以來，隨著我國試點恢復(fù)全國旅行社及在線旅游企業(yè)經(jīng)營中國公民赴有關(guān)國家出境團隊旅游和“機票+酒店”業(yè)務(wù)等相關(guān)政策的陸續(xù)出臺，出境旅游市場加速復(fù)蘇，公司自主研發(fā)并推向市場的旅游產(chǎn)品咨詢量火爆，銷售情況良好。公司將緊抓行業(yè)復(fù)蘇紅利期，加緊籌備各類精細化、多元化的旅游產(chǎn)品。

教育

中公教育：將百度的智能對話技術(shù)成果應(yīng)用在職業(yè)教育領(lǐng)域

4月11日，中公教育在投資者互動平臺表示，公司將通過百度智能云全面體驗并接入文心一言的能力，將百度的智能對話技術(shù)成果應(yīng)用在職業(yè)教育領(lǐng)域。