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烤制桂圓有什么功效?|環(huán)球熱訊
2023-05-07 06:22:14
來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)
(資料圖)
龍眼也叫桂圓,生產于廣西、廣東和福建,桂圓是一種深受大家喜愛的水果,制成干品既有營養(yǎng)又能長期保存,同時別具風味。那么桂圓干的功效與作用有哪些呢?
1、桂圓干的營養(yǎng)成分,每100克(干品)含水分26.9克,蛋白質5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,熱量283千卡,粗纖維0.6克,灰分1.9克,鈣30毫克,磷118毫克,鐵4.4毫克,核黃素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗壞血酸34毫克,并含鉀392毫克,鈉1.0毫克,鎂98毫克。
2、 益氣補血,增強記憶 。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。
3、 安神定志,桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
4、 養(yǎng)血安胎 , 桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
5、提高免疫力,蛋白質是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構成白血球和抗體的主要成份。
6、 消滯健脾,適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
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