中國高鐵,是時(shí)代的符號(hào),代表著品質(zhì)、安全、速度、跨越,傳播著現(xiàn)代中國的崛起之路,擁有著強(qiáng)大的號(hào)召力和文化認(rèn)同感。
河南酸辣粉,總體產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)300億元的特色產(chǎn)業(yè),“十桶酸辣粉,八桶河南造。”起源于四川的美食在河南人手中不斷出彩。
當(dāng)中國高鐵搭載來自河南的酸辣粉美味一路飛馳,將會(huì)帶來什么樣的無限暢想和愉悅體驗(yàn)?
豫道酸辣粉給出了答案。
3月20日,農(nóng)歷春分,萬物生長,又正值第110屆成都春季糖酒會(huì)期間,“豫道酸辣粉”高鐵列車從成都東站發(fā)車,以此為圓心,發(fā)出向全國進(jìn)軍的新號(hào)角。
搭乘“中國速度”,跑出品牌發(fā)展加速度。
2015年,趙豪從鄭州返回家鄉(xiāng)息縣創(chuàng)業(yè),成立了河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(簡稱豫道農(nóng)業(yè)),圍繞紅薯延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,布局方便速食產(chǎn)品、休閑產(chǎn)品、大健康產(chǎn)品三大板塊。2022年,豫道農(nóng)業(yè)酸辣粉、重慶小面等產(chǎn)品在抖音平臺(tái)上高峰期實(shí)現(xiàn)日銷量10萬單、復(fù)購率超50%的好成績,企業(yè)年產(chǎn)值超6億元。
如今創(chuàng)業(yè)進(jìn)入第九個(gè)年頭,在高峰時(shí)期,豫道酸辣粉在抖音平臺(tái)的日銷量超10萬單,峰值復(fù)購率超50%。并在2023年先后榮獲第十九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)“農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”和比利時(shí)布魯塞爾“頂級(jí)美味大獎(jiǎng)”,并且獲得全球增長咨詢公司弗若斯特沙利文授予豫道酸辣粉產(chǎn)品“全國銷量領(lǐng)先”認(rèn)證。
其中豫道人氣單品黑金酸辣粉也在去年4月被抖音評(píng)為年度明星爆品。
與此同時(shí),品牌還簽約了奧運(yùn)冠軍田亮,實(shí)力派的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,二者于內(nèi)在特質(zhì)上的鏈接也凝結(jié)為鮮明的品牌標(biāo)簽與記憶錨點(diǎn),增強(qiáng)了品牌傳播度與影響力。
此外,在2023河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上,豫道作為企業(yè)代表,揭牌成立河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,還先后亮相第五屆中國糧食交易大會(huì)、第十四屆中國河南國際投資貿(mào)易洽談會(huì)等。
目前,豫道酸辣粉在線上取得了“日銷10萬單”、峰值復(fù)購率50%等佳績,被廣大消費(fèi)者譽(yù)為“國民酸辣粉”。
一朝風(fēng)采非一日之功。
2015年,豫道在信陽息縣成立,息縣歷史悠久,物產(chǎn)富饒,連續(xù)九年蟬聯(lián)“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”,是名副其實(shí)的“中原糧倉”。近年來,息縣深入貫徹新發(fā)展理念,加快推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,200多萬畝的息壤寶地產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)紅薯,打造出了紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈,也孕育出龐大的酸辣粉產(chǎn)業(yè)。
豫道酸辣粉便是在這樣的區(qū)域優(yōu)勢下誕生的。經(jīng)過八年的產(chǎn)業(yè)深耕,如今豫道食品已經(jīng)成長為集紅薯育苗、種植、儲(chǔ)存、精深加工及銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。產(chǎn)品市場占有率和品牌價(jià)值均處于行業(yè)前列。
與此同時(shí),即將于4月建成投產(chǎn)的息縣酸辣粉小鎮(zhèn)項(xiàng)目一期工程已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國內(nèi)單體最大、智能化水平最高的第四代數(shù)智工廠,年生產(chǎn)總值有望突破50億元。
多重優(yōu)勢集結(jié),助力河南酸辣粉產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,也為豫道酸辣粉強(qiáng)勢出圈提供了肥沃的土壤。
此次豫道集團(tuán)冠名高鐵列車活動(dòng)現(xiàn)場,豫道董事長趙豪也表示:“借助河南酸辣粉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的東風(fēng),背靠息縣黃金紅薯產(chǎn)業(yè)帶的供應(yīng)鏈優(yōu)勢,息縣豫道酸辣粉產(chǎn)業(yè)將成為一張靚麗的中華美食名片,也將為息縣建成中國酸辣粉名城夯實(shí)基礎(chǔ)。”
品牌傳播方式千千萬,豫道品牌為何瞄準(zhǔn)中國高鐵?
經(jīng)濟(jì)發(fā)展,交通先行;中國高鐵,國之重器。
中國高鐵從無到有,從有到優(yōu),如今早已成為中國速度的代表和閃耀世界的中國名片,國家“八縱八橫”高鐵網(wǎng)絡(luò)的加密成型,搭建了通往全國各地的“動(dòng)脈”,不僅讓中西部地區(qū)更具發(fā)展活力,也加速了人口與信息的流動(dòng)。
隨著高鐵列車的不斷完善與更新,高鐵客流量呈井噴式增長,這也讓冠名高鐵列車成為一眾品牌的營銷傳播的熱門之選,以此提升品牌知名度、提高品牌影響力、提升品牌覆蓋面。
于食品行業(yè)而言,任何時(shí)候,品牌的競爭最終都是對(duì)消費(fèi)者心智資源的爭奪。尤其是隨著人們生活方式的轉(zhuǎn)變,就我們目前的生活場景而言,居家、旅途、辦公成為人們生活的三大場景。因此,不少食飲品牌都選擇借助冠名火車、高鐵的方式,打造屬于品牌自己的“流動(dòng)名片”。
豫道酸辣粉將傳播觸角延伸至高鐵,正是基于這些考量下所作出的戰(zhàn)略決策。
從時(shí)間布局與地點(diǎn)選擇來看,3月,成都,不僅是春糖人流量高峰節(jié)點(diǎn),更是春日出游高峰前奏。
“豫道酸辣粉”高鐵列車從成都東站發(fā)車,以全國重點(diǎn)高鐵樞紐為媒介,立足西南地區(qū),借助高鐵聯(lián)動(dòng)將縱深提高品牌與消費(fèi)者的接觸頻率,組成傳播信息網(wǎng),以最快路徑將品牌形象、品牌理念以及產(chǎn)品信息傳遞給全國各地消費(fèi)者。這對(duì)于強(qiáng)化品牌傳播與消費(fèi)者互動(dòng),進(jìn)一步提高知名度與市場影響力具有十分重要的作用,也勢必將為其終端市場的擴(kuò)張注入強(qiáng)勁力量。
豫道酸辣粉冠名高鐵專列,品牌出圈背后的思維。
從2020年開始,在外部環(huán)境的影響及人們新消費(fèi)習(xí)慣的驅(qū)動(dòng)下,方便速食迎來井噴式發(fā)展,市場上酸辣粉產(chǎn)品頻頻供不應(yīng)求。如今,當(dāng)外部因素的推動(dòng)力量減弱,酸辣粉品牌該如何繼續(xù)坐穩(wěn)消費(fèi)者心智?
緊抓政策利好之風(fēng),加碼發(fā)展確定性。近年來,在河南省工業(yè)化發(fā)展規(guī)劃和酸辣粉產(chǎn)業(yè)布局之下,來自河南的酸辣粉名聲大噪。
2022 年 10 月,河南省制造強(qiáng)省建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室出臺(tái)《關(guān)于印發(fā)河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2022—2025年)的通知》,計(jì)劃明確提出,打響一批河南酸辣粉品牌,讓“河南酸辣粉”品牌知名度響徹國內(nèi)外,河南通許縣的“中國酸辣粉之都”便是在這一政策紅利下全力打造的。
乘著《河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2022-2025)》《信陽市加快息縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》等政策利好之風(fēng),息縣早早就開始布局酸辣粉產(chǎn)業(yè)化的道路。如今正在以豫道酸辣粉為依托,持續(xù)加大招商引資力度,加快推進(jìn)中國紅薯研發(fā)基地和紅薯小鎮(zhèn)、中國酸辣粉創(chuàng)新基地和酸辣粉小鎮(zhèn)建設(shè)步伐,力爭酸辣粉產(chǎn)業(yè)5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值五十億元、10年內(nèi)打造出百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。
立足各地消費(fèi)需求,加速推進(jìn)全國化渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。豫道集團(tuán)冠名高鐵列車活動(dòng)現(xiàn)場,華鐵傳媒集團(tuán)有限公司鄭州分公司銷售總經(jīng)理郎秀娟在致辭中表示,豫道作為酸辣粉行業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品深受全國各地消費(fèi)者喜愛。“我們很高興能為豫道提供一個(gè)更具價(jià)值和影響力的傳播平臺(tái),依托中國高鐵這張‘國家名片’和全國化地域覆蓋力,賦能品牌價(jià)值升級(jí),為品牌深耕區(qū)域、開拓全國更廣闊的市場空間和增量空間。”
在此之前,豫道酸辣粉在市場上已經(jīng)有了一定的銷售網(wǎng)絡(luò)及渠道布局。但如今,在高鐵專列的聚光燈下,必將進(jìn)一步立體沉浸式地將豫道酸辣粉影響力輻射至全國,打開豫道酸辣粉在全國更多區(qū)域經(jīng)銷商的渠道,更好地彰顯豫道酸辣粉作為河南息縣酸辣粉代表的品牌風(fēng)采,更多消費(fèi)者將有機(jī)會(huì)解鎖來自河南息縣的“豫道酸辣粉”味道,實(shí)現(xiàn)品牌傳播、市場營銷、終端銷售的深度結(jié)合。
以“一碗中國好粉”,賦能品牌價(jià)值。消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下,酸辣粉產(chǎn)業(yè)正逐漸進(jìn)入質(zhì)價(jià)比時(shí)代,最終考驗(yàn)的是品牌對(duì)產(chǎn)品的綜合把握能力。
此次豫道集團(tuán)冠名高鐵列車活動(dòng)現(xiàn)場,豫道董事長趙豪表示,豫道酸辣粉秉承品質(zhì)領(lǐng)先、價(jià)格親民的品牌理念,以精妙的設(shè)計(jì),先進(jìn)的技術(shù)和對(duì)美食的熱愛,為消費(fèi)者創(chuàng)造有價(jià)值的產(chǎn)品。只為創(chuàng)造一碗中國好粉,作為酸辣粉行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,企業(yè)實(shí)施長板戰(zhàn)略,專注技術(shù)深耕,重視服務(wù)流程和品牌塑造,強(qiáng)調(diào)以客戶為中心,建立良好溝通。豫道酸辣粉為品類代言,為中國特色美食代言,責(zé)無旁貸。
總而言之,不管是品牌打造還是渠道建設(shè),終極目的是強(qiáng)化消費(fèi)認(rèn)知,占領(lǐng)消費(fèi)心智,推動(dòng)市場動(dòng)銷。
道酸辣粉對(duì)產(chǎn)品和渠道的重視以及大力投入,為其酸辣粉的加快成長關(guān)鍵階段帶來巨大能量。
有了渠道和產(chǎn)品的強(qiáng)力支撐,豫道酸辣粉增長性也變得更加確定。
每一趟冠名列車的飛馳,都是豫道酸辣粉的一次傳播之旅;每一名乘客的體驗(yàn),都是豫道酸辣粉美味的一次深入人心。
豫道酸辣粉高鐵冠名列車從成都東站出發(fā),立足不斷攀升的客流,形成渠道豐富、覆蓋廣泛、傳播有效的移動(dòng)傳播矩陣。這座“移動(dòng)展廳”為來自全國各地的乘客、消費(fèi)者提供了一個(gè)了解、選擇豫道酸辣粉的機(jī)會(huì)。我們相信,在中國速度加持下,豫道酸辣粉必將在高質(zhì)量發(fā)展的大道上行穩(wěn)致遠(yuǎn),進(jìn)一步激活品牌內(nèi)生式的增長活力,在“成就中國第一,走向全球”堅(jiān)定信念下加速前行。(郝昱瑋 李澤昌)
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