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民宿里過紅火年
2023-01-28 06:28:18 來源:經(jīng)濟日報 編輯:


【資料圖】

井莊鎮(zhèn)定制私廚帶游客品美食過大年;康莊鎮(zhèn)以“紅火中國年”提供冰嬉體驗、大棚采摘服務;八達嶺鎮(zhèn)推出“長城腳下過大年”,非遺舞龍、年俗體驗、年貨大集讓人們感受濃濃年味兒;到冬奧冰雪小鎮(zhèn)張山營鎮(zhèn)滑冰戲雪、泡溫泉也是優(yōu)質(zhì)選擇……兔年新春之際,北京市延慶區(qū)推出“民宿過大年”主題活動,豐富多彩的體驗活動為市民游客獻上春節(jié)大餐。

走進八達嶺鎮(zhèn)石佛寺村的聽水山房精品民宿,漢唐風韻撲面而來。游客既可在寬敞明亮的餐廳里,享受民宿精心準備的手撕鱸魚等美味佳肴,也可在寬大的榻榻米上或在山水間的庭院中,靜享鄉(xiāng)村美景。

“今年全家選擇來到京郊民宿度過假期,這里有一種清雅脫俗、精致簡約的風格,能夠放下煩亂心情,得一室清幽。和家人點上一炷香,沏上一壺茶,望著窗外美景發(fā)發(fā)呆,享受著身心的安逸,別提多放松了。”北京市民王德榮表示。

在“民宿過大年”專場活動上,石光長城的扒豬臉、隱居鄉(xiāng)里的山楂汁、荷府新鮮采摘的草莓、年貨大禮盒等民宿伴手禮,媯水農(nóng)耕特色農(nóng)產(chǎn)品,媯水女手工藝協(xié)會的兔年絲綾堆繡,精致的剪紙和美味的糖人糖畫,有趣的年俗活動寫楹聯(lián),營造了溫馨祥和的兔年新春氛圍。

近年來,延慶區(qū)不斷加大鄉(xiāng)村民宿與重點景區(qū)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)基地的聯(lián)動發(fā)展。2022年冬天推出169家民宿與世葡園、石京龍滑雪場、八達嶺滑雪場等各類景區(qū)四季聯(lián)動消費活動,實現(xiàn)民宿與景區(qū)游客互通互享,累計帶動萬余人次民宿游客前往各類景區(qū)消費。

同時,延慶區(qū)深化文旅融合力度,首次將北京非遺大觀園活動引入10個民宿集聚村莊,帶動村民學習傳承非遺技藝,并整合當?shù)胤沁z飲食品類,首次推出“延慶非遺宴”在民宿大力推廣。

如今,延慶火勺、賀氏醬豬臉、永寧豆腐、三司村柏木熏肉、延慶傀儡、傳統(tǒng)饸饹、古法海棠汁、杏仁菜粥、黃芩茶、媯川白酒等頗具延慶地方特色的美食被端上餐桌。游客可以根據(jù)自己需求選擇不同套餐,品嘗地道的延慶非遺美食。

“民宿產(chǎn)業(yè)是文旅行業(yè)實施鄉(xiāng)村振興的重要抓手。延慶民宿發(fā)展自2014年起步,在世園、冬奧等綠色發(fā)展帶動下,吸引了各行各業(yè)的新農(nóng)人來到延慶建設(shè)民宿,帶動了100多名優(yōu)秀人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),促進資金、人才等關(guān)鍵要素向農(nóng)村集聚,為鄉(xiāng)村振興奠定良好基礎(chǔ)。”北京市延慶區(qū)文旅局黨組書記、局長洪煒說。

目前,延慶區(qū)共打造精品民宿品牌280余家,民宿小院近600個,床位近6000張,形成了長城人家、世園人家、冬奧人家和山水人家四大民宿品牌。

“隨著民宿產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,作為民宿主的‘新鄉(xiāng)人’與村民、游客和諧共處,帶動村民增收致富,促進村集體經(jīng)濟發(fā)展,村莊環(huán)境不斷優(yōu)化,涌現(xiàn)出了村莊產(chǎn)業(yè)、人才、文化、組織、生態(tài)共生發(fā)展的創(chuàng)新示范。作為民宿戶,我們非常有信心,未來把民宿發(fā)展得更好,使延慶全域旅游、鄉(xiāng)村旅游能夠得到更長足的發(fā)展?!毖討c民宿聯(lián)盟會長、原鄉(xiāng)里民宿品牌創(chuàng)始人曹一勇說。(本報記者 韓秉志)

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