如今人們的生活水平不斷提高，不再擔心吃不飽的問題，更關心的是如何吃得更加健康。養(yǎng)生方法非常多，有人提倡節(jié)食乃至斷糧的方式來改善身體機能。

民以食為天，吃飯對身體的健康影響非常大，吃對了會有益于身體健康，但是吃錯了就會給身體帶來一定的傷害。

有傳言說我們人的一生吃飯的量是有定數的，對于“吃得少，活得久”這句俗語到底靠不靠譜呢?飯量小的人衰老的速度就更慢嗎?

01俗話說“吃得少，活得久”，飯量小的人衰老速度更慢嗎?

日本有科學家發(fā)現，人們感到饑餓時，先控制住自己的欲望，過一個小時左右再吃東西，體內會分泌出一種有利于長壽的物質，可以修復身體，對身體來說是有好處的。

美國的科學家也發(fā)現，每天吃東西的量減少30%，身體的健康程度就會得到明顯的提高。還有人認為減少40%的食物量會延長20年的壽命。

這些研究也表明了吃的少確實能夠活得更久一些，可能有人會說節(jié)食會不會更有效呢?其實吃得少并不是說要節(jié)食。

我們人體每天所需的營養(yǎng)用來維持身體機能，如果結石體內得不到基本的營養(yǎng)保障，就容易出現各種疾病，所以說節(jié)食是不可取的。

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在飲食上還要遵循哪些原則?

注意食物多樣化

每天只吃單一的食物可以節(jié)省人們的時間，但是經常這樣是不正確的，對于我們的身體健康來說沒有什么好處。

如果經常吃單一的食物，容易出現營養(yǎng)不良的情況，還會打消人們吃飯的積極性。在吃飯這件事情上更容易缺乏耐心。

不管是自己在家里做飯還是去外面吃飯最好都能換著花樣吃，既能保證充足的營養(yǎng)也可以確保對飲食有興趣。

不要暴飲暴食

不管食物多么美味，不管自己多么喜歡，都要控制住自己的食欲，不要暴飲暴食，想吃多少就吃多少。

經常暴飲暴食容易導致心理方面出現問題，還會導致肥胖的問題和腸胃的問題。在飲食上要做到適度，不管什么食物都不能吃太多，才能維護腸胃的健康。

三餐要規(guī)律

即使工作再忙，我們也要照顧好自己的身體，做到一日三餐按時吃飯，如果經常饑一頓飽一頓不在恰當的時間吃飯，久而久之就會出現胃病。

到了吃飯的時間就要吃飯，吃完飯以后在干別的事情，吃飯浪費不了多長的時間。

細嚼慢咽地吃東西

在吃飯的時候要細嚼慢咽，不要吃得太快，一定要放慢吃飯的速度，經常狼吞虎咽會給腸胃帶來很大的負擔。

如果食物過燙的話還容易損傷食道黏膜，吃飯的時候細嚼慢咽，不僅能夠控制好吃飯量，還不會吃下太多東西，幫助消化對腸胃健康也有好處。

總的來說，吃得少活得久是有一定科學依據的，達到這樣的標準也是不容易的，是想通過節(jié)食來控制熱量攝入也是不現實的。

吃得少并不是說越少越好，要根據自己的實際情況來進食，經常吃的太飽會增加器官的負擔，不利于身體的健康。最好的養(yǎng)生方式是科學的飲食和生活，這也是適合所有人的長壽秘訣。

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