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2021年夏至是什么時候 夏至?xí)r節(jié)個地方的飲食習(xí)俗
2023-04-11 14:08:06 來源:匯世網(wǎng) 編輯:

2021年夏至是什么時候

2021年06月21日,星期一,五月十二

夏至,古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古人說:“日長之至,日影短至,至者,極也,故曰夏至”。太陽運行至黃經(jīng)90°時為夏至交節(jié)點,一般在公歷6月21 ~ 22日交節(jié)。夏至這天,太陽直射北回歸線,此時北半球各地的白晝時間達(dá)到全年最長,且緯度越高白晝越長。對于北回歸線及其以北的地區(qū)來說,夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。

夏至是白天最長的一天嗎?

夏至是北半球地區(qū)白天最長的一天;

每年的6月21日或22日,太陽到達(dá)黃經(jīng)90度,為夏至節(jié)氣。夏至,最早在公元前722到公元前481年的春秋時代就已確立了??茖W(xué)地說,夏至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23度27分),北半球的白晝達(dá)到最長,且越往北越長。

夏至節(jié)氣,我國的海口市的日長時間約13小時多一點,杭州市為14小時,北京約15小時,而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時以上。夏至以后,陽光直射地面的位置逐漸南移,北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間素有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。

夏至?xí)r節(jié)個地方的飲食習(xí)俗

北京

“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了,因為這個時候氣候炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至于因寒涼而損害健康。夏至這天,北京各家面館人氣很旺。無論面館的四川涼面、擔(dān)擔(dān)面、紅燒肉面還是炸醬面等等,各種面條都很“暢銷”。

紹興

舊時,在浙江紹興地區(qū),人們不分貧富,夏至日皆祭其祖,俗稱“做夏至”,除常規(guī)供品外,特加一盤蒲絲餅。而紹興地區(qū)龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節(jié),而在夏至,此風(fēng)俗至今尚存。

無錫

夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。

漠河

漠河縣是中國緯度最高的縣份,由于緯度高,使漠河地區(qū)在夏季產(chǎn)生極晝現(xiàn)象,時常有北極光出現(xiàn),因此人們稱漠河縣為“中國的不夜城”、“極光城”。漠河白夜產(chǎn)生在每年夏至前后的9天中,即6月15日—25日,此時漠河多出現(xiàn)晴空天氣,是人們旅游觀光的最佳季節(jié)。

因此,自1989年以來,漠河縣把“夏至”定為旅游節(jié),一年一次,主要在西林吉鎮(zhèn)及北極村進行。每當(dāng)夏至到來便有數(shù)萬人到北極村歡度夏至節(jié)。

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