根據(jù)韓國農(nóng)村經(jīng)濟研究院昨日發(fā)布的報告,受氣候環(huán)境影響,今年韓國辣椒的收獲量較往年減少50%,導(dǎo)致價格暴漲一倍,大蔥價格也同比翻了一番。特別是,韓國市場需求量較大的白菜較去年同期減產(chǎn)約11.4%,價格同比大幅增長97.5%。
記者在調(diào)查中了解到,首爾市部分超市里,一棵白菜賣到1萬韓元左右,約合人民幣58元,有的農(nóng)貿(mào)市場甚至出現(xiàn)白菜斷貨的情況。
由于白菜價格飆升,近日在韓國江原道還發(fā)生兩伙盜賊在同一白菜地里同時偷白菜的案件,也引發(fā)韓國民眾熱議。隨著白菜、辣椒等泡菜原材料價格攀升,今年韓國泡菜季很多民眾直接放棄自家腌制泡菜,選擇直接購買成品泡菜,令韓國兩大泡菜公司的產(chǎn)品需求緊俏。
原本因為疫情人們就增加了對容易存放的泡菜產(chǎn)品的購買,帶動兩大公司7月泡菜銷售額較去年同期增長20%,尤其線上銷售額更是增長約五成,部分5公斤以下的袋裝泡菜產(chǎn)品已嚴(yán)重缺貨。為確保泡菜供應(yīng),韓國正積極擴大從中國進口泡菜。由于相關(guān)的需求看漲,目前中國泡菜的進口價格也同比上漲33.4%。
韓國統(tǒng)計廳數(shù)據(jù)顯示,受梅雨影響,上個月韓國新鮮蔬菜價格已整體上漲約三成,再加上本月初兩次臺風(fēng)導(dǎo)致韓國農(nóng)作物受災(zāi)面積超過2萬公頃。專家分析,價格繼續(xù)上漲的可能性非常大,會進一步推高中秋節(jié)期間韓國民眾菜籃子成本。
為穩(wěn)定蔬菜價格,韓國政府準(zhǔn)備中秋節(jié)前向市場投放儲備蔬菜,韓國大型超市也積極拓展蔬菜供應(yīng)產(chǎn)地,增加供應(yīng)量。一些超市已不再對產(chǎn)品進行篩選分級,將采購的蔬菜直接上架銷售。
還有一些超市近日開辟外觀稍有瑕疵,但不影響食用的蔬菜專區(qū)。由于便宜至少三成,很受韓國民眾的歡迎。韓國政府還表示,必要時將增加蔬菜進口規(guī)模。
關(guān)鍵詞: 韓國白菜價格
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