“今年1-8月,我省雞蛋價格呈U形走勢。”9月11日,記者從省發(fā)改委獲悉,本輪雞蛋價格上漲將延續(xù)到9月底或10月初。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,雞蛋供需偏緊狀況將會緩解。
據(jù)介紹,今年1月1日雞蛋價格每500克(下同)為5.22元,之后連續(xù)回落,至6月10日價格降到3.32元。在歷經(jīng)近半年下跌以后,6月中旬開始雞蛋價格連續(xù)6周保持穩(wěn)定,7月22日雞蛋價格見底反彈,開始明顯上漲;至9月9日雞蛋價格為4.52元,連續(xù)上漲8周,漲幅為36.14%。與去年同期相比,下降28.71%。
今年前8個月雞蛋價格呈現(xiàn)先降后漲的態(tài)勢。上半年,受疫情影響,雞蛋市場需求減少,蛋品庫存量驟增,雞蛋價格持續(xù)下降。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳調(diào)查統(tǒng)計顯示,5月份,蛋雞總存欄環(huán)比增長12.48%,同比增長22.11%,蛋雞存欄量處于較高水平。
據(jù)分析,近期雞蛋價格快速上漲的主要原因是蛋雞存欄量下降、供應(yīng)量減少、需求量增加,以及受成本影響,雞蛋價格恢復(fù)性上漲。同時,受中秋、國慶雙節(jié)影響,雞蛋收購、加工企業(yè)已提前著手備貨;中小學(xué)校、各院校陸續(xù)開學(xué)后,對雞蛋需求量增加,導(dǎo)致雞蛋價格呈上漲走勢。預(yù)計本輪雞蛋價格上漲將延續(xù)至9月底或10月初。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,蛋雞歇伏期結(jié)束,加之春季補(bǔ)欄蛋雛雞陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期,供應(yīng)量增加后,隨節(jié)日效應(yīng)消退,雞蛋供需偏緊的狀況將會緩解。(西安報業(yè)全媒體記者 高樂)
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