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芋頭發(fā)芽了還能吃嗎有毒嗎?芋頭的功效與作用有哪些方面?_當前關注
2023-06-19 10:58:18
來源:商都網
芋頭發(fā)芽了還能吃嗎有毒嗎?
芋頭發(fā)芽可以食用,沒有毒素:
1. 芋頭發(fā)芽不會產生毒素,對人體沒有任何毒副作用。
2. 芋頭發(fā)芽后的營養(yǎng)效果有所降低,但口感不受影響。
3. 適當食用芋頭有益處,芋頭中含有豐富的營養(yǎng)成分。
4. 平時應保持自身防護,多吃新鮮的蔬菜和水果。
芋頭的功效與作用有哪些方面?
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,可以保護牙齒,潔齒防齲。芋頭含有的黏液蛋白,被人體吸收后可以產生免疫球蛋白,能夠提高機體的免疫力和抵抗能力,能預防腫瘤、結核等疾病。芋頭中的芋頭多糖經過胃腸消化后可以吸附膽固醇及脂肪,因此提示芋頭多糖具有一定的降脂功能。
關鍵詞: 芋頭發(fā)芽了還能吃嗎有毒嗎 芋頭的功效
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