據(jù)央視新聞，12月17日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《反食品浪費(fèi)工作方案》，針對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象明確發(fā)聲。

方案提出，鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提供分餐服務(wù)、向社會(huì)公開(kāi)其反食品浪費(fèi)情況，支持自助餐服務(wù)單位實(shí)施對(duì)消費(fèi)者浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用的措施。

方案還提出，禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)“大胃王”之類量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息，對(duì)拒不改正或情節(jié)嚴(yán)重的，處以罰款、通報(bào)批評(píng)或節(jié)目停播整頓，對(duì)責(zé)任人員追究責(zé)任。

對(duì)于旅游餐飲，方案提出，推動(dòng)餐飲行業(yè)出臺(tái)反食品浪費(fèi)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)自律規(guī)范，將反食品浪費(fèi)作為重要內(nèi)容列入正在制修訂的旅游餐飲業(yè)、住宿業(yè)和景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)中。

對(duì)于臨期食品，在標(biāo)明“最佳食用日期”和“保質(zhì)日期”的情況下，方案支持經(jīng)營(yíng)者以優(yōu)惠價(jià)格銷售臨近“最佳食用日期”的食品。

此外，方案還提出要引導(dǎo)食品企業(yè)捐贈(zèng)食品，推進(jìn)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)，并加強(qiáng)反食品浪費(fèi)執(zhí)法。

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