數(shù)據(jù)顯示,今年“五一”期間,天津市鄉(xiāng)村旅游接待呈爆發(fā)式增長(zhǎng),10個(gè)涉農(nóng)區(qū)共接待1168.74萬人次(含天津市民及各區(qū)居民出行數(shù)量),收入22.4億元,同比分別增長(zhǎng)79.8%和13.8%,其中來自京津冀的游客占比為88.6%。攜程發(fā)布《2024“五一”假期旅行總結(jié)》顯示,“五一”假期,天津位列全國(guó)周邊游最熱門城市前八。
主題化:
“小而美”引來“流量”與“留量”
在薊州區(qū)下營(yíng)鎮(zhèn)張家峪村,散布于環(huán)秀湖水庫和群山之間的鄉(xiāng)村民宿,成為京津冀游客的假日出游目的地之一。張家峪村村民張華和妻子張思?jí)羰墙?jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)蜂人。三年前,夫妻二人開設(shè)了全村首家民宿,取名“蜂巢”,配合養(yǎng)蜂基地、蔬菜大棚、果園,吸引著周邊游客到此研學(xué)、旅游。
“‘五一’假期,天天滿房,住宿收入近2萬元,蜂蜜、陶藝產(chǎn)品收入2000多元。”張華說,等到秋季桃子、梨等水果成熟的時(shí)候,農(nóng)產(chǎn)品收入能占總收入的近一半。
一位天津市區(qū)居民說:“孩子在這里參觀了蜂箱,品嘗了新鮮蜂蜜,學(xué)習(xí)了陶藝制作,玩得很開心。”
同樣位于下營(yíng)鎮(zhèn)的“壹拾貳鄉(xiāng)宿”,也是別具一格。顧名思義,這座民宿包含十二間客房,十二種風(fēng)格,每個(gè)房間都帶有露臺(tái)、院落或水系,各不相同。“家具是就地取材,自己設(shè)計(jì)制作,家電全部為一線品牌,智能設(shè)備廣泛應(yīng)用,讓游客既能感受山水生態(tài)的魅力,又能體驗(yàn)現(xiàn)代生活的便利。”民宿負(fù)責(zé)人趙國(guó)強(qiáng)告訴記者,“五一”剛過,端午節(jié)的客房已經(jīng)預(yù)訂了大半。
位于薊州區(qū)官莊鎮(zhèn)玉石莊村的玉石莊園美食民宿則重點(diǎn)開發(fā)了“后備廂經(jīng)濟(jì)”。負(fù)責(zé)民宿運(yùn)營(yíng)的天津萬仕如意文化傳媒有限公司總經(jīng)理、高端民宿女性聯(lián)盟主席郭姝瑩說:“我們手工制作的傳統(tǒng)獅子頭、私房大紅方、雪片藕粉、特色鹵蛋、槐花蜜釀等在地應(yīng)季手作很受歡迎,凡是來住宿的基本都填滿了后備廂,很多沒訂上房的顧客遠(yuǎn)程購買了產(chǎn)品。”
郭姝瑩粗略估算,“五一”期間線上、線下農(nóng)產(chǎn)品銷售收入約6萬元,已遠(yuǎn)超住宿收益。在她看來,民宿不僅是外來游客游山玩水的駐足驛站,更已成為傳播當(dāng)?shù)匚幕兔朗车拇翱凇?/p>
天津市薊州區(qū)文旅局副局長(zhǎng)李偉說,從1994年第一家農(nóng)家院開業(yè)至今,薊州區(qū)的鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)走過了30年的發(fā)展歷程。目前全區(qū)農(nóng)家院2200多家,其中,精品民宿300多家,有特色、有品質(zhì)、有內(nèi)涵,正在擺脫同質(zhì)化、低端化的傳統(tǒng)模式。
品牌化:
示范引領(lǐng)促產(chǎn)業(yè)融合升級(jí)
5月1日,位于天津市津南區(qū)雙橋河鎮(zhèn)孫莊子村的“沽水·孫莊”民宿項(xiàng)目試運(yùn)營(yíng)啟動(dòng)。這是津南區(qū)以民宿產(chǎn)業(yè)為牽引,打造“一、二、三”產(chǎn)融合發(fā)展的精品項(xiàng)目。
首批開放的4家民宿全部由村內(nèi)的舊有民宅改造而成。“孫莊子民宿重點(diǎn)面向本地和來國(guó)家會(huì)展中心參展的客戶,因此我們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)注重‘修舊如舊’,把藝術(shù)元素、西方元素、中國(guó)元素融入民宿建設(shè),讓消費(fèi)者到村莊后能在最舊的土坯房里喝到最正宗的咖啡,吃到最正宗的西餐。”“沽水·孫莊”民宿總設(shè)計(jì)師左鋒義說。
左鋒義介紹,該項(xiàng)目注重對(duì)老建筑的保護(hù)和利用,通過示范引領(lǐng)帶動(dòng)其余村民共同參與,形成農(nóng)文旅項(xiàng)目集群,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
天津市休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)郭華認(rèn)為,當(dāng)前,民宿高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵在于服務(wù)與設(shè)計(jì)的匹配,需要專業(yè)化運(yùn)營(yíng)和管理團(tuán)隊(duì)。目前已有越來越多的有資本看好鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展前景,發(fā)揮經(jīng)營(yíng)和理念優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)民宿品牌化經(jīng)營(yíng)。
作為“天津市重點(diǎn)工程”,位于薊州北部山區(qū)的“春山里”項(xiàng)目也已經(jīng)形成品牌效應(yīng),每年吸引著數(shù)十萬人旅游到訪。“春山里”項(xiàng)目大客戶總監(jiān)、民宿項(xiàng)目負(fù)責(zé)人趙瑞介紹,“春山里”在生態(tài)修復(fù)的基礎(chǔ)上,以生態(tài)教育產(chǎn)業(yè)為核心,聚焦科技和教育人群,提供“微度假”功能。項(xiàng)目完全建成后將提供上萬個(gè)就業(yè)崗位,預(yù)計(jì)4年內(nèi)創(chuàng)造綜合稅收超過10億元,拉動(dòng)區(qū)域就業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
為進(jìn)一步發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)正會(huì)同天津市文化和旅游局等部門積極謀劃天津市鄉(xiāng)村旅游示范片區(qū)打造工作,計(jì)劃利用3年左右時(shí)間,在10個(gè)涉農(nóng)區(qū)打造一批主題突出、特色鮮明、配套完善、功能齊備、品牌知名、示范性強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游示范片區(qū)。
“從今年‘五一’鄉(xiāng)村旅游數(shù)據(jù)來看,12個(gè)示范片區(qū)接待量占整體接待量的80%以上,鄉(xiāng)村旅游示范片區(qū)建設(shè)成效已顯。”天津市鄉(xiāng)村旅游工作專班辦公室主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)總經(jīng)濟(jì)師趙先健說。
聚集化:
規(guī)模效應(yīng)助力鄉(xiāng)村振興
潔白的兩層建筑,將老房子包裹其中。星空房、童趣房、水泥投影房……十間客房,風(fēng)格各異;屋外,寬敞的院落、翠竹、鏡面泳池,被不遠(yuǎn)處的群山環(huán)抱。
這是位于薊州區(qū)下營(yíng)鎮(zhèn)常州村的“慢點(diǎn)兒·拾間”民宿,曾獲首屆薊州區(qū)民宿設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀作品組“金獎(jiǎng)”。負(fù)責(zé)民宿經(jīng)營(yíng)的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年王洪杰說:“我們的客戶主要是90后、00后,根據(jù)他們的需求,民宿內(nèi)設(shè)置了桌游、吧臺(tái)、游泳池,每間房的名字也是根據(jù)年輕人的喜好取的,院子還要好好布置一下。”
常州村地處長(zhǎng)城腳下,是薊州區(qū)較早發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村子。全村89戶人家,有60戶開辦了農(nóng)家院。在政策鼓勵(lì)、金融支持下,越來越多的像王洪杰一樣的村民在自家宅基地提升改造,實(shí)現(xiàn)農(nóng)家院向精品民宿轉(zhuǎn)型升級(jí)。“從5萬元、10萬元的農(nóng)家院貸款,到現(xiàn)在的最高300萬元‘民宿貸’,我們支持了一批批民宿完成規(guī)?;D(zhuǎn)型。”郵儲(chǔ)銀行天津分行三農(nóng)金融事業(yè)部產(chǎn)品經(jīng)理孟繁業(yè)說。
薊州區(qū)下營(yíng)鎮(zhèn)郭家溝村也是民宿聚集化的典型代表。郭家溝村黨支部書記、村委會(huì)主任胡金領(lǐng)介紹,郭家溝村自2012年起,開始推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游精品村建設(shè),逐步形成了精品民宿群,并于2021年引入專業(yè)化的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),打造綜合景區(qū)和“民宿+”產(chǎn)業(yè)。
2022年12月,郭家溝景區(qū)獲評(píng)天津市首個(gè)鄉(xiāng)村類的國(guó)家4A級(jí)景區(qū),全村人均年收入已超過10萬元,是全市農(nóng)村居民人均可支配收入的3倍以上,廣大村民通過鄉(xiāng)村旅游致富奔小康。
趙先健說,天津正在推動(dòng)有條件的村莊實(shí)現(xiàn)民宿聚集化發(fā)展,如薊州區(qū)郭家溝村、常州村、玉石莊村,武清區(qū)李大人莊村等,通過協(xié)同經(jīng)營(yíng)、整體營(yíng)銷和業(yè)務(wù)共享,形成規(guī)模效應(yīng),推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
此外,天津還將通過盤活農(nóng)村閑置資產(chǎn),推動(dòng)民宿規(guī)?;\(yùn)營(yíng)。天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司工程規(guī)劃部部長(zhǎng)李杰介紹,天津市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有限公司上線了閑置農(nóng)房流轉(zhuǎn)系統(tǒng),目前已收集閑置農(nóng)房2200余間,目標(biāo)2024年實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)及流轉(zhuǎn)400至500間民宿,打造1至2個(gè)示范項(xiàng)目,吸引1至2個(gè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)投資落地,策劃設(shè)計(jì)至少10條精品線路,實(shí)現(xiàn)引流不少于10萬人次。
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