甲狀腺疾病與遺傳、年齡、性別、生活環(huán)境和飲食都密切相關(guān)，其中甲狀腺結(jié)節(jié)是最常見、最多發(fā)的一種甲狀腺疾病。根據(jù)醫(yī)院統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)甲狀腺結(jié)節(jié)發(fā)病率一直有增加的趨勢(shì)，患者還逐漸年輕化，現(xiàn)代飲食的快速變化是造成發(fā)病率增加和年輕化的主要因素之一。

甲狀腺結(jié)節(jié)不能吃西蘭花?

65歲的魏華松院士是甲狀腺疾病方面的泰斗級(jí)專家，從事甲狀腺疾病的臨床經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)有30余年，他曾獨(dú)創(chuàng)生物靶向療法、與多國(guó)甲狀腺疾病專家共同研究，成功在微創(chuàng)技術(shù)中融入中醫(yī)治療法，提高了甲狀腺相關(guān)疾病的治愈率。

在魏華松院士看來(lái)，甲狀腺結(jié)節(jié)長(zhǎng)的患者，是可以食用十字花科蔬菜，例如西蘭花，并不會(huì)加劇結(jié)節(jié)的生長(zhǎng)，出現(xiàn)這樣的謠傳，還是因?yàn)槿狈︶t(yī)學(xué)常識(shí)導(dǎo)致的。

之所以會(huì)認(rèn)為甲狀腺結(jié)節(jié)患者，不能吃西蘭花，主要是因?yàn)槲魈m花中含有硫苷，可以能抑制甲狀腺激素的分泌，其實(shí)這種影響是微乎其微的，并不會(huì)助長(zhǎng)結(jié)節(jié)的生長(zhǎng)，反而對(duì)身體好。

同時(shí)，像花椰菜等十字花科蔬菜，跟西蘭花一樣，也是可以適量食用的，但是不能多吃，平時(shí)還要注意飲食，避免對(duì)甲狀腺激素產(chǎn)生刺激，助長(zhǎng)了結(jié)節(jié)的生長(zhǎng)。

65歲院士：2種食物建議少吃，不妨了解

1、辛辣食物

避免甲狀腺結(jié)節(jié)惡化，需要在飲食過(guò)程中遠(yuǎn)離辛辣食物。部分人的甲狀腺結(jié)節(jié)產(chǎn)生和局部的炎癥發(fā)展有關(guān)，炎癥性的結(jié)節(jié)應(yīng)該合理用藥來(lái)改善，還要以清淡的飲食為主，通過(guò)減少辛辣食物的攝入減少身體受到的刺激。

辛辣食物除了容易讓身體上火，還會(huì)加速炎癥的發(fā)展，那些存在急性化膿性甲狀腺炎、慢性淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎，或者亞急性化膿性甲狀腺炎的患者，花椒、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物應(yīng)該遠(yuǎn)離。

2、油炸食物

油炸的食物金黃酥脆，吃起來(lái)更是美味極了，很多人都愛吃。但對(duì)于身患甲狀腺結(jié)節(jié)的患者來(lái)說(shuō)，需要對(duì)油炸食物忌口，容易加重結(jié)節(jié)的情況，讓病情變得更加嚴(yán)重。所以，即便油炸食物再好吃，也要管好自己的嘴。

這2種食物有助于改善甲狀腺結(jié)節(jié)，不妨平時(shí)多食用

1、富含維生素的食物

發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)出現(xiàn)，在飲食過(guò)程中維生素含量豐富的食物可以適當(dāng)吃。因?yàn)榫S生素是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在獲取量充足的時(shí)候可以提高抵抗力，同時(shí)幫助甲狀腺結(jié)節(jié)改善。

很多人出現(xiàn)了甲狀腺結(jié)節(jié)后免疫系統(tǒng)功能障礙，自身抵抗力會(huì)變得薄弱，某些并發(fā)癥會(huì)產(chǎn)生，通過(guò)多補(bǔ)充維生素較豐富的食物對(duì)病情有改善作用，還可以讓免疫能力正常發(fā)揮，防止其他疾病出現(xiàn)，這也是有利于疾病改善的食物。

2、具有消散結(jié)節(jié)功能的食物

在平常的三餐中可吃些具有消散結(jié)節(jié)功能的食物，如獼猴桃、菱角等。得了甲狀腺結(jié)節(jié)疾病的生活飲食中也得多吃富含蛋白質(zhì)的食物，比如瘦肉、蛋類等。

結(jié)語(yǔ)：甲狀腺結(jié)節(jié)雖然屬于常見病、慢性病，但逐漸發(fā)展對(duì)人體的健康危害也是很大的，尤其是惡變情況的發(fā)生，嚴(yán)重威脅健康，所以患有甲狀腺結(jié)節(jié)不僅要注意飲食，還應(yīng)定期檢查，若發(fā)展較快或引起不適癥狀還應(yīng)及時(shí)治療。

關(guān)鍵詞： 甲狀腺疾病 食物 健康 養(yǎng)生