蔬菜類價格上漲的緣由都有哪些？

一、可能是市場需要過大而不能及時滿足市場需要,就會漲價；

二、政策的上調(diào)；

三、菜農(nóng)不種這些菜或者是種的很少；

根據(jù)當(dāng)?shù)厥卟伺l(fā)市場經(jīng)銷商的緣故！采購地收的人多！價格上漲是一方面！在一方面是因為當(dāng)?shù)厥袌鲑u主少，小量大！所以價格就上來了。

蔬菜價格什么時候漲？

1、蔬菜價格在每年進(jìn)入9、10月份開始上漲，主要是天氣轉(zhuǎn)涼，蔬菜生長性下降，但部分秋季產(chǎn)蔬菜不受影響，如大白菜、青菜等；進(jìn)入冬季，蔬菜價格繼續(xù)上漲，價格持續(xù)到第二年的。

2、4月份開始回落，主要是因為南方蔬菜和部分北方溫室大棚蔬菜逐漸上市，價格逐漸回落，到6、7月份蔬菜價格會跌到較低位置，不過，部分葉菜類蔬菜價格在夏季受高溫及暴雨的影響較大，價格有時會有一個較大幅度的上漲。

同時，進(jìn)入夏季，高溫和暴雨如果頻發(fā)，蔬菜的生產(chǎn)、倉儲和運(yùn)輸受到較大的影響，部分地區(qū)蔬菜價格短時間內(nèi)上漲速度會較快。

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