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動(dòng)態(tài):如何在家做蛋糕?家里有電飯煲和雞蛋就能做蛋糕的步驟?
2022-06-22 14:32:22 來(lái)源:環(huán)球信息網(wǎng) 編輯:

如何在家做蛋糕(家里有電飯煲和雞蛋就能做蛋糕)

大家好,我是阿見(jiàn),每天分享美食,分享快樂(lè)

今天6個(gè)雞蛋和一個(gè)電飯煲,給大家分享一個(gè)懶人買的蛋糕,一起來(lái)看看我是怎么做的吧,


(相關(guān)資料圖)

我們用清水給它清洗干凈,洗去表面的雜質(zhì)和污垢

準(zhǔn)備破一點(diǎn)的盆

單手打入6個(gè)雞蛋,然后將蛋黃劃開

用筷子,給它打散,攪拌均勻

今天做的是懶人版蛋糕,蛋清和蛋黃是不用分離的

然后我買了一包家用蛋糕粉300克,給他倒入里面,這個(gè)家用蛋糕粉在超市里面都有售賣

然后往里面加入75克的純凈水

用筷子朝著孩子放學(xué)的方向,給她攪拌均勻,攪致沒(méi)有大顆粒狀,像這個(gè)樣子就可以

然后我們?cè)贉?zhǔn)備一個(gè)電動(dòng)打蛋器,先開低速擋,給他打發(fā),這一步我們要打得細(xì)膩,

給它來(lái)回?cái)噭?dòng),像這個(gè)樣子,我們來(lái)看一下

就像這樣顏色一致,一定要打至這種效果

提起來(lái),成線現(xiàn)狀,濃稠一點(diǎn)的面糊就可以

然后再往里面加入70克花生油

從一個(gè)方向給他翻拌均勻,這個(gè)過(guò)程大概2~3分鐘,稍微給他溫柔一點(diǎn),慢一點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系,像這個(gè)樣子,油和面糊完全給它融合在一起,就可以,我們給它放一盤備用

電飯煲內(nèi)膽給他刷上一層薄油,如果有條件的,也可以給他墊上一張油脂,這個(gè)油脂超市里面也是有賣的

也給他刷一刷

這樣更好脫模

然后把攪拌好的面糊給它倒進(jìn)里面,如果家里沒(méi)有油紙的話,電飯煲內(nèi)膽一定要給他預(yù)熱三分鐘再刷油

再給它震動(dòng)一下,振出里面的小氣泡,如果家里電飯煲

有包蛋糕鍵的話,直接按蛋糕鍵,沒(méi)有的話可以按煮粥煲湯蒸煮都可以

差不多一個(gè)小時(shí)或者70分鐘跳閘,關(guān)了電源以后,我們給他悶個(gè)5分鐘

哇,特別的漂亮,蓬松暄軟,我們將它取出來(lái)給他邊緣劃一下,然后取出來(lái)

像我這樣做,家庭小白第1次也就能成功

我們撕去這個(gè)油脂

哇,好香啊,然后我們?cè)賹⑺谐尚K

非常的漂亮,蓬松暄軟,特別的成功,我家里的母雞聞到香味都想吃了

蓬松渲染細(xì)膩綿軟有時(shí)間的話做給家里的孩子吃吧


關(guān)鍵詞: 如何在家做蛋糕 家里有電飯煲和雞蛋就能做蛋糕

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